Kulcsszó Beaba receptek
Hamis padlizsánkaviár
04 Jul '26
1 perc 13
Padlizsánt mosd meg, vágd le a két végét, majd kockázd fel. Nem szükséges meghámoznod, mert a héja puha, és párolás közben tökéletesen megpuhul. Tedd párolóedénybe, tölts a tartályba vizet a 3-as jelzésig, majd párold puhára. Ha elkészült, csepegtesd le a padlizsánt, és tedd turmixgépbe. Add hozzá a...
Kelbimbópüré kolbásszal
03 Jul '26
1 perc 10
A nyers kolbászt nagyon alacsony lángon főzd meg. Ez akár 40 percig is eltarthat, ezért ne ijedj meg, ha néhány perc után még nem főtt át. Közben hámozd meg a burgonyát, és vágd kisebb kockákra. Tedd párolóedénybe, tölts a tartályba vizet a 3-as jelzésig, majd párold puhára. Amíg a burgonya és a kolbász...
Kis gondolier
03 Jul '26
1 perc 9
Búzadarát öntsd a rizsfőző betétbe, majd adj hozzá 45 ml vizet. Helyezd a betétet a párolóedénybe, tölts a tartályba vizet a 3-as jelzésig, és főzd meg. Közben mosd meg a cukkinit, és vágd vékony karikákra. A paprikát magozd ki, majd darabold kisebb kockákra. A fokhagymát tedd a fűszertartó szűrőbe,...
Vajtök durum búzával
28 Apr '26
1 perc 59
Az előfőzött kemény durum búzát tedd a rizsfőző betétbe, önts hozzá 45 ml vizet, majd helyezd a betétet a párolóedénybe. A víztartályt töltsd fel a 3-as jelzésig, és főzd meg a búzát. Közben a vajtököt óvatosan hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd kockázd fel kisebb darabokra. A felkockázott...
Zeller smoothie
27 Apr '26
1 perc 68
A zellerből készült smoothie könnyű és tápláló módja annak, hogy a gyerekekhez is eljuttasd ezt a gyakran alulértékelt zöldséget. A zellert hámozd meg, öblítsd le, vágd kockákra, tedd a párolóedénybe, önts hozzá vizet a 3-as jelzésig, és párold puhára. Ezután turmixold simára, és ha szükséges, adj hozzá...
Spenótfőzelék bulgurral
20 Mar '26
1 perc 93
Szórd a bulgurt a rizsfőző tartályába, adj hozzá 45 ml vizet, és rögzítsd az ételpárolóba. A ételpároló víztartályába önts vizet a 3-as szintig, és indítsd el a főzést. Közben főzd a tojást keményre: tedd forró vízbe, főzd 10 percig, majd pucold meg. Amíg fő a tojás, nyugodtan játszhattok a gyerekekkel...
Párolt hal krémes cukkini pürével
14 Mar '26
1 perc 104
A burgonyát hámozd meg, öblítsd le folyó víz alatt, majd vágd kis kockákra. Az ételpároló tartályába önts vizet a 3-as jelzésig, add hozzá a burgonyát, a fagyasztott cukkinit és a halat (győződj meg róla, hogy alaposan ki van szálkázva), majd párold készre. A párolt zöldséget és halat turmixold össze...
Padlizsános casserole parmezánnal és bazsalikomos pestóval
17 Feb '26
1 perc 134
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és kezdj bele egy könnyed és finom fogás elkészítésébe. Öblítsd le a padlizsánt folyó víz alatt, majd vágd kisebb kockákra. Párold meg a Beaba párolóban (a vizet a harmadik szintig töltsd fel).
A fenyőmagot pirítsd meg száraz serpenyőben vagy a sütőben egy tepsin (kb....
Tőkehal vajon párolt póréhagymával
05 Feb '26
1 perc 151
Póréhagymát alaposan mosd meg, vágd le a gyökér részét, majd karikázd fel. A felkarikázott póréhagymát tedd a ételpárolóba, öntsd fel a tartályt vízzel a 3-as jelzésig, és párold meg. Amíg a póréhagyma puhul, aprítsd fel a diót, és röviden pirítsd le száraz serpenyőben. Az illata és az íze is sokkal...
Francia ratatouille tőkehallal
01 Feb '26
2 perc 127
Először mosd meg a padlizsánt, cukkinit, a zöld és piros paprikát, valamint a paradicsomot, és vágd kis kockákra. A hagymát és a fokhagymát hámozd meg, majd aprítsd finomra. A zöldségeket tedd a párolóedénybe ebben a sorrendben: paradicsom, hagyma, fokhagyma, cukkini, paprika, padlizsán. A sorrend fontos,...
Farmos püré fürjhússal
28 Jan '26
1 perc 131
Salátaleveleket öblítsd le, a burgonyát hámozd meg, folyó víz alatt mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. A fürjhúst és a hagymát is aprítsd fel, majd a burgonyával és a salátával együtt tedd a párolóedénybe. Önts a tartályba annyi vizet, hogy a 3-as jelzésig érjen, majd hagyd párolódni. Amíg a zöldség...
Mediterrán módra készült szardínia
26 Jan '26
1 perc 130
Először is, mosd meg a paradicsomokat, majd az alsó részükön ejts egy kereszt formájú bemetszést. Dobd őket 30 másodpercre forró vízbe, aztán azonnal hűtsd le hideg vízben, így a héjuk szinte magától lejön. A megpucolt paradicsomokat vágd kisebb kockákra, a meghámozott krumplit ugyanolyan nagyságú darabokra,...
