Kulcsszó Beaba
Tőkehal krémesen, egy csipetnyi grépfrúttal
27 Nov '25
1 perc 11
Hámozd meg a krumplit, öblítsd le, majd vágd kis kockákra. A halat is szálkázd ki alaposan, és darabold fel. Tedd a tőkehalat a krumplival együtt az ételpárolóba, dobj mellé egy gerezd fokhagymát a fűszertartóba, majd tölts vizet a tartályba a 3-as jelzésig, és mehet is a főzés. Ha minden megpuhult,...
Cikória hagymával, sonkával és tápiókával
11 Nov '25
1 perc 15
Először is, vágd le a cikóriáról a keserű gyökeret, majd szeleteld csíkokra – ne aggódj, a végeredmény ízbomba lesz! A hagymát hámozd meg, és vágd kisebb darabokra, hogy könnyen beleférjen a fűszerszűrőbe. A szűrőt dobd bele a párolóba a felaprított cikóriával együtt, töltsd fel a víztartályt a 3-as...
Sült uborka sajtkéreggel
09 Nov '25
1 perc 18
Kezdjük a zöldségekkel! Hámozd meg a krumplit, mosd át, és vágd kb. 1 cm-es kockákra. Az uborkát is pucold meg, vágd félbe, szedd ki a magokat, majd kockázd fel. Dobd a zöldségeket a párolóba: ügyelj rá, hogy az uborka legyen alul, mert gyorsabban készül, míg a krumpli fent párolódik a gőzben. Töltsd...
Sült kacsacomb ropogós burgonyakéreggel
08 Nov '25
2 perc 43
A póréhagyma fehér részét karikára vágjuk, majd pár percre ecetes vízbe áztatjuk. A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, majd a póréval együtt párolóba tesszük. A gőzölő tartályába annyi vizet öntünk, hogy a 3-as jelzésig érjen, majd puhára pároljuk.
A főzőtejszínt kis lábasban felmelegítjük,...
Krémes tökpüré legkisebbeknek
08 Nov '25
1 perc 29
A sütőtököt óvatosan vágd ketté, távolítsd el a magokat, majd vágd fel kisebb, körülbelül 1x1 cm-es kockákra. A felkockázott tököt tedd a párolóedénybe, töltsd fel vízzel a 3-as jelzésig, és párold készre. A megpuhult tököt szűrd le, majd alaposan pürésítsd. Ha a gyerekek jobban szeretik a hígabb állagot,...
Farkassügér filé édesköménnyel
15 Oct '25
2 perc 123
Először is szabadulj meg az édeskömény fonnyadt leveleitől, öblítsd le, és vágd vékony szeletekre. Dobd őket a Beaba párológépbe, öntsd fel vízzel a 3-as szintig, és párold puhára. Közben egy kisebb lábasban forralj vizet, és dobd bele a teljes paradicsomot kb. 30 másodpercre. Ezt követően tedd egy tál...
Roston sült véreshurka zellerpürével és almával
15 Oct '25
1 perc 150
A zellert és a burgonyát hámozd meg, öblítsd le folyó víz alatt, majd vágd kisebb kockákra. Tedd a ételpárolóba, öntsd fel vízzel a 3-as szintig, és párold körülbelül 15 percig. Főzés közben szánj magadra is egy kis időt, a terhesség fárasztó lehet, pihenj, de a leendő kisbabádnak vásárolt holmik beszerzése...
Millasson, az édes francia klasszikus
13 Oct '25
1 perc 80
Először melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. Amíg a sütő felmelegszik, egy kis lábasban melegítsd fel a tejet, és egy tálban verd fel a tojást a cukorral. Fokozatosan add hozzá a lisztet és a tejet, majd óvatosan keverd össze az egészet. Végül add hozzá a narancsvirágvizet, és keverd át még egyszer röviden. A...
Mángold püré
12 Oct '25
1 perc 92
Először vágjuk le a mángold gyökerét, és távolítsuk el a fonnyadt vagy sérült leveleket. Ezután aprítsuk fel kisebb darabokra, és tegyük az ételpárolóba. Töltsük fel a tartályt vízzel a 3-as jelzésig, majd pároljuk készre a zöldséget. Amíg fő, engedd meg gyerkőcnek, hogy a játékkonyhájában vagy étteremében...
Halloweeni sütőtökpüré darált hússal
09 Oct '25
1 perc 68
A rizst öntsd a rizs- és tésztafőző betétbe, adj hozzá 45 ml vizet, majd a betétet helyezd a ételpárolóba. A tartályt töltsd fel vízzel egészen a 3-as szintig, és főzd készre a rizst. Közben vágd félbe a sütőtököt, távolítsd el a magokat, kockázd fel apróra. A feldarabolt sütőtököt és a darált húst tedd...
Rakott zöldség kétféle sajttal
12 Sep '25
1 perc 84
A burgonyát hámozd meg, öblítsd le, és vágd kis kockákra. A cikóriából távolítsd el a fehér, keserű részt, és azt is vágd fel. A hagymát aprítsd fel, és tedd a fűszerszűrőbe. A feldarabolt zöldségeket tedd az ételpárolóba, helyezd bele a hagymás szűrőt is, majd tölts vizet az alsó tartályba a 3-as szintig,...
Őszibarackpüré
28 Aug '25
1 perc 202
Az őszibarackot folyó víz alatt megmossuk, majd meghámozzuk (érettebb barackok esetén ez könnyebben megy). Félbe vágjuk, kimagozzuk, és körülbelül 1x1 cm-es kockákra feldaraboljuk. A felkockázott barackokat az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a 3-as szintig vízzel, és pároljuk. A kész barackról leöntjük...
